Kontakt

PPUH 'STEFIK' SP.J.
Stachowicz i spółka

Raczyce 49a
28-114 Gnojno

Email:

krakow@stefik.pl

Telefon:

512 183 894

Numer konta:

68 1240 1372 1111 0010 7407 0650

Cieciorka "KRAINA NATURY" 200 g

Cieciorka "KRAINA NATURY" 200 g
  • nowość
quantity szt
2,00 zł 2.00 PLN

Opis

 ZUPA Z CIECIORKI

 

 Składniki:

  • ½ l bulionu

  • 25 dag cieciorki

  • 20 dag piersi kurczaka

  • 1 cebula
  • kilka ziaren pieprzu
  • 1 liść laurowy
  • szczypta carry, sól, pieprz
  • olej do smażenia
  • natka pietruszki „STEFIK”

 

Sposób przygotowania:

Ciecirokę namoczyć dzień wcześniej w zimnej wodzie. Zmienić wodę, dodać liść laurowy i ziarna pieprzu, a następnie gotować na średnim ogniu do miękkości. Po około 2 godzinach gotowania cieciorkę zmiksować, wyjmując wcześniej liść laurowy i pieprz. Pierś kurczaka umyć i pokroić na kawałki. Olej rozgrzać na patelni i smażyć na nim mięso, a po chwili doprawić je curry, solą oraz pieprzem. Kurczaka dusić około 10 minut i przełożyć do cieciorki. Cebulę obrać, posiekać i przesmażyć na pozostałym na patelni tłuszczu, a następnie wrzucić do garnka. Zalać bulionem. Zupę wymieszać, a jeśli jest zbyt gęsta, dolać niewielką ilość przegotowanej wody. Natkę umyć, posiekać i posypać nią zupę. Podawać z grzankami.

 

 

www.przepisy.net

up
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl